김갑성 , 최성덕 , 임종민 지음 | 피앤피북
오늘날 전 국민이 건강식품인 영양제를 적어도 하나 이상씩 구입하여 드시는 것이 현실입니다. 문제는 전문가의 조언이 아닌 TV 광고를 비롯한 매스미디어의 선전에 의해 건강식품(영양제)를 선택하는 데 있습니다.
대한영양제처방학회에서는 국민건강보호 차원에서 무분별한 선택과 남용을 막기 위해, 현장에서 건강식품을 고객에게 직접 판매하는 서비스업 종사자들을 대상으로 건강식품에 대한 효능을 비롯한 부작용 그리고 섭취 가능 음식, 사용 목적, 작용기전, 금기사항, 약물과의 상호작용에 이르기까지 교육을 통해 지식의 함양을 목표로 하고 있습니다.
동시에 식품분석전문가 자격증(등록민간자격번호 제2020-000836호)을 관리하는 자격 발급 기관으로서 대한영양제처방학회는 그 역할에 충실하겠습니다.
건강식품 서비스업 종사자들이 식품분석전문가 자격증 취득을 통해 건강식품 판매현장에서보다 고객들에게 믿음을 주는 동시에 건강식품을 잘 선택할 수 있도록 도움을 줄 수 있을 것이라고 생각합니다.
