반려 식물을 채소로 시작하며
건강한 식생활도 함께 하는 언택트 시대
나를 위한 힐링 포인트!
■■■ 빈 화분, 패트 병, 나무 상자 등 주변의 무엇이든 화분으로 변신시켜
먹고 싶은 채소를 직접 키워 먹는 나만의 화분 텃밭을 시작해보자!
쑥쑥크리의 화분 텃밭은 주말농장부터 화분 텃밭까지 다양하게 응용할 수 있는 채소 기르기에 대한 정보들을 담았다.
왜 내가 키우는 수박이나 참외는 작고 단 맛이 덜할까? 김장을 담글 수 있는 크고 싱싱한 무와 배추 재배를 베란다에서 할 수 있을까?
허브를 키워 조금씩 필요할 때마다 쓰면 어떨까?
파와 양파를 너무 많이 샀다면 싱싱하게 필요할 때마다 먹을 수 있는 방법은 무엇이 있을까?
그 모든 것이 궁금하다면 쑥쑥크리의 화분 텃밭을 살펴보면 답이 있다.
비료에 대한 기본 정보들을 충실하게 담고 있으며 새로운 채소를 키우고 싶을 때 또는 화분갈이를 하고 싶을 때 필요한 흙의 종류와 크고 튼튼하게 키울 수 있는 정보들도 모두 담겨 있다.
여러분은 이 책과 원하는 채소 그리고 키우고자 하는 의욕만 준비하면 된다.
화분과 장비는 주말 농장을 하는 것이 아니라면 굳이 따로 준비하지 않아도 된다.
일상생활에서 나오는 다양한 1회용품들이 화분이 되어줄 것이다.
언택트의 시대 반려동물을 넘어서 반려식물의 가치는 무궁무진하다.
생활의 활력과 건강한 먹거리, 지갑에 보탬이 될 수 있으며 공기정화의 기능도 담당해줄 것이다.
욕심을 내서 이것저것 시작하는 것보다는 상추, 고추, 부추, 깻잎과 같은 키우기 쉽고 자주 먹는 채소부터 시작하면서 텃밭에 대한 경험을 쌓은 후 더 많은 채소에 도전해보기를 권한다.
각 채소마다 QR 코드를 넣어 직접 재배했던 과정을 소개하고 있으니 화분에 물주는 방법 시기, 흙과 비료를 더하거나 웃거름을 주는 방법, 병충해에 대한 대처 방법들을 직접 확인해볼 수도 있다.
허브는 차나 말려서 향신료로 쓸 수 있는 대중적인 것들을 소개했다.
오래 전부터 키우고 있는 허브들이어서 아쉽게도 키우는 방법들을 동영상으로 소개하지는 못했지만 올해 씨앗부터 모종까지 키우는 방법들을 소개할 예정이다.
고양이와 함께 살고 있다면 직접 캣닢도 키워보자.
이제 관심과 시간 그리고 기본 지식만 있으면 누구나 직접 키워 먹을 수 있는 화분 텃밭을 시작해보자.
상세이미지
저자 소개
저자 : 쑥쑥크리
목공 관련 일을 하며 책을 출간하다가 건강상의 문제로 현재 요양 중이다. 이 기회에 평소 취미였던 식물을 가꾸며 귀농 준비를 하고 있다.
유튜브에 채널 <쑥쑥크리>에서 다양한 식물들의 소식을 올리고 있으며, 2021년부터는 제철 채소 외에도 제철 과일의 씨앗을 발아시켜 하나의 유실수가 되도록 접목 과정을 준비하고 있다.
지은 책으로는 《목공: 대패에서 가구까지》《목공: 스케치업에서 가구까지》가 있다.
목 차
prologue 4
화분 텃밭을 시작하며 5
part 1 텃밭을 시작하기 위한 기초 지식
텃밭을 시작하자 12
풍성한 작물 재배를 위한 필요조건 20
화분 텃밭을 위한 준비 32
화분 텃밭의 시작 40
part 2 나만의 화분 텃밭으로 풍성한 식탁을!
상추 46
깻잎 55
토마토 62
고추 71
부추 81
오이 88
참외 96
수박 104
감자 113
고구마 121
옥수수 130
김장무 140
김장배추 148
봄동 158
part 3 허브로 향긋한 생활을!
허브를 키우기 위해 알아야 할 팁 164
로즈마리 168
스위트바질 173
애플민트 179
페퍼민트 184
캣닢 190
용어 정의 195
참고 자료 196
